鴨うまい
今日は午前中、近所のスーパーまで買い出しに行って、午前中のうちにちゃちゃっと有酸素運動。昼過ぎから酒飲みつつテレビでサッカー観戦してた。
今日の酒のアテは鴨のオイルしゃぶしゃぶっていう、鴨の脂で鴨肉をしゃぶしゃぶしていただくという、鴨からしてみたら鬼畜の所業ともいえる料理。お野菜はシンプルにネギとベビーコーン(本当はアスパラガスを買いに行ったんだけどいいのがなかったんだよね)にしたけど、しゃぶしゃぶした鴨肉にネギを合わせてお塩でいただくとクソうまかった。ワイン捗る。

今日は午前中、近所のスーパーまで買い出しに行って、午前中のうちにちゃちゃっと有酸素運動。昼過ぎから酒飲みつつテレビでサッカー観戦してた。
今日の酒のアテは鴨のオイルしゃぶしゃぶっていう、鴨の脂で鴨肉をしゃぶしゃぶしていただくという、鴨からしてみたら鬼畜の所業ともいえる料理。お野菜はシンプルにネギとベビーコーン(本当はアスパラガスを買いに行ったんだけどいいのがなかったんだよね)にしたけど、しゃぶしゃぶした鴨肉にネギを合わせてお塩でいただくとクソうまかった。ワイン捗る。
