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羊うまい

今日は低温調理したラム肉を焼いてワイン。うまい。

世間はオリンピック一色なんだけど、そこまで俺は興味ないのでとりあえずサッカーの結果だけ追ってたけど、男子の方は残念ながら負けちまったのでもう見るものはなさそう。酒が入る前に筋トレして、夕方、酒が抜けてからギター弾いてたらこの時間になった。あとは読書して寝る。

ラム肉を低温調理してからロースト。塩・コショウとニンニク、あとローズマリーで味付けしてある