牛すじカレー
昨日、飲みながらついでに仕込んでおいた牛すじカレーが今日の夕ご飯。昼はF1のオーストラリアGPを見ながら軽めにして、牛すじカレーをおかわりした。
昨日は牛すじを3時間煮込んで、さらに鍋一杯分の玉ねぎを1時間半~2時間くらい炒めていたせいでめちゃ疲れたけど、その苦労のおかげでめちゃくちゃうまい。多分お金取れる(自画自賛)
今日の夕飯は昨日仕込んでおいた牛すじカレー pic.twitter.com/MBmjXenQhs
— Yoshiki Kato (@burnworks) April 2, 2023